どぶろく羊羮

lightbluem

2015年11月29日 21:29



白川郷で買った土産物です。

赤かぶの漬け物とか、他の奥美濃や飛騨地域と変わらないものが大半で、カレンダーでも買って帰るかと思い始めた頃に発見。
これは村内で作ってるものみたいです。

まんま、どぶろく入りの羊羮でした。

ほのかにお酒の香り。酸味。

でも、美味しい。予想外のうまさ。

ちっちゃな子供に食べさせちゃいけない感じの風味が漂ってきます。

えらい安くて…まぁ、確かに予想よりかなり中身は小さかったんですが、これはアリだと思います。